Forums
  

  
 

  
أهلا وسهلا بك إلى منتديات حلبجةنت.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


أختر لغة المنتدى من هنا

الكنافة النابلسية با لقشطة

  
 
شاطر
 
  
  الكنافة النابلسية با لقشطة  Empty2011-10-16, 04:30
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
الكنافة النابلسية با لقشطة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مدير العام|::...
الرتبه:
...::|مدير العام|::...
الصورة الرمزية
 
ibn islam

البيانات
عدد المساهمات : 6825
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: الكنافة النابلسية با لقشطة    






  الكنافة النابلسية با لقشطة  2327895750   الكنافة النابلسية با لقشطة  3112022095   الكنافة النابلسية با لقشطة  2327895750

[b]<h3 align="center">المقادير


4 ملاعق كبيرة من السمن

200 غرام من عجينة العثمليّه المقطّعة إلى قطع قصيرة

علبة 397 غرام من الحليب المكثف المحلّى

كوبان أو 500 مل من الماء

2/1 كوب أو 60 غرام من دقيق الذرة



طريقة التحضير:



يُدهن قعر وجوانب قالب الخبز المدوّر والمسطّح قياس 25 سم ب ملعقتين من
السمن (مع الاحتفاظ جانباً بملعقتين كبيرتين من السمن). توضع عجينة
العثملّيّه في الصينيّة. تُذوّب الكميّة المتبقية من السمن في قدرٍ صغير
وتُسكب فوق العجينة ثم تُضغط العجينة بواسطة وعاء مليء بالماء لمدّة ساعة
على الأقل في مكانٍ معتدل الحرارة. يُرفع الوعاء وتُخبز صينيّة العثمليّه
في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئويّة لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح
العجينة جافّة. تُستخرج الصينيّة من الفرن وتوضع جانباً.

يُمزج الحليب المكثف المحلّى مع الماء ودقيق الذرة في قدرٍ مع التحريك المستمرحتى يغلي و يصبح سميكاً.

يُسكب مزيج الحليب المكثف المحلّى فوق العثمليّه ويُملّس السطح بشكلٍ متجانسٍ.

تُترك الكنافة لمدّة 5 دقائق قبل أن تقلب إلى طبقٍ للتقديم.

تُقطّع وتُزيّن بالفستق المسحوق ثم تُقدّم ساخنةً مع القطر. </h3>
[/b]

  الكنافة النابلسية با لقشطة  2327895750






 الموضوع الأصلي : الكنافة النابلسية با لقشطة // المصدر : منتدياتحلبجةنت // الكاتب: ibn islam




 


  
مواقع النشر (المفضلة)
 


  
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


  
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
الكنافة النابلسية با لقشطة , الكنافة النابلسية با لقشطة , الكنافة النابلسية با لقشطة , الكنافة النابلسية با لقشطة , الكنافة النابلسية با لقشطة , الكنافة النابلسية با لقشطة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ الكنافة النابلسية با لقشطة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>




  

مواضيع ذات صلة